foto

Фестиваль барбекю на «Флаконе»: гид ParkSeason

В ближайшую пятницу на дизайн-заводе «Флакон» стартует трехдневный фестиваль барбекю разных стран мира. С 13:00 до 22:00 гостей будут ждать сразу на нескольких фестивальных площадках. Редакция ParkSeason приготовила подробный гид события, читайте внимательно!

Ресторанная гриль-зона и Шоу на гигантском вертеле

Все 3 дня на «Флаконе» можно будет попробовать более 40 национальных блюд на любой вкус – от аргентинского асадо до австралийских баррамунди и вегетарианских блюд. Кроме того, на фестивале представят программу «на гигантском вертеле» – еще одно место, где будет вкусный гриль. 7 сентября здесь приготовят баранину из Ногайского района Дагестана, 8 сентября – 300-килограммового мраморного быка, а 9 сентября – вновь дагестанскую баранину. 

Сцена

На главной сцене завода будут проводить мастер-классы, петь песни и танцевать. 7 сентября в 14:30 гости узнают секрет настоящего бургера, в 15:30 – правило стейка, а в 18:30 – из чего состоит русская барбекю кухня. В 20:00 на сцене выступит группа «Веселый день». 8 сентября для посетителей устроят мастер-классы по шашлыку (12:00) и индийскому барбекю (13:00). 9 сентября программа будет насыщеннее: в 13:00 участников фестиваля научат готовить нью-йоркскую пастарами, в 14:15 – говяжьи ребра, а в 15:30 со сцены расскажут о японской кухне. С 17:15 здесь будут звучать кубинские мелодии, классика и кантри.

Best Grill Profi и Чемпионат России по барбекю

7 сентября на протяжении всего дня (с 10:00 до 17:30) будет идти конкурс Best Grill Profi. Соревнование среди шеф-поваров разных стран определит лучшего гриль-повара. 8 и 9 сентября гостей ждет Чемпионат России по барбекю. В первый день состязания в 8 номинациях продлятся с 11:00 до 18:00, а во второй – с 11:00 до 16:30

Детская студия

Детская студия фестиваля будет работать ежедневно с 11:00 до 22:00. С юными гостями будут пить Иван-чай, готовить яблочные пироги и фреши. Также в зоне откроются творческие мастерские и игровые, где ребята смогут порисовать ягодными красками, покрутить шарики-конструкторы и составить дружеские шаржи. 

Ярмарка и Выставка гриль-оборудования

На фестивальной ярмарке можно будет купить итальянские и грузинские деликатесы, чаи, кофе и смузи, сувениры и кухонные аксессуары. На выставке гриль-оборудования покажут новинки индустрии и поделятся экспертными рекомендациями.