Специально для жителей столицы Даниловский рынок и Restaurant by DFF решили открыть летний pop-up во дворе ресторана, где можно будет приобрести фермерские продукты. Из них же бренд-шеф ресторана Антон Ковальков и шеф-повар Леонид Конобрицкий будут готовить спешлы на бранч, обещают кукурузу-гриль с сальсой гремолата и салат из фермерских томатов с маринованными зонтиками укропа по бабушкиному рецепту.
Лавка откроется утром 13-го августа и закроется вечером следующего дня.
Все желающие смогут приобрести сезонные овощи, фрукты и ягоды – от сладкого
армянского инжира и спелой подмосковной смородины до отборной зелени и
ростовских помидоров. Помимо этого, в лавке найдется простая и понятная бакалея
в виде итальянской пасты и пахучего кахетинского масла. Сам ларек оформят в
лучших южных традициях – с ялтинским луком и грузинской чурчхелой наперевес. Не
обойдется и без свежего арбуза, который будут нарезать прямо с прилавка. И то, и
другое также можно будет приобрести в летнем pop-up проекте в эти выходные.
Фото: Даниловский рынок
