В пятницу, 8 июля, в летнем кинотеатре «Пионер» в Парке Горького стартует цикл из трех бесплатных лекций, организованный Центром кулинарных стартапов Mabius.
Первая лекция будет посвящена фуд-дизайну. Историк дизайна Ольга Косырева поговорит о том, как важны вид и форма еды для ее восприятия и, конечно, маркетинга.
Лекция состоится в 19:00. Потребуется предварительная регистрация: [email protected], +7 (926) 815-00-29.
Центр кулинарных стартапов Mabius — бизнес-инкубатор в области продуктов питания. Директор центра — шеф-повар Андрей Рывкин (United Kitchen).
