При выборе клубники нужно в первую очередь обращать внимание на состояние ягод. Предпочтение стоит отдавать сухим плодам, на поверхности которых нет влаги, которая может свидетельствовать о неправильном хранении продуктов. Об этом рассказала начальник управления Государственной инспекции Москвы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Екатерина Чердакова.
Эксперт также сообщила, что клубнику не стоит покупать до середины июня. В 20-х числах июля уже можно пробовать зрелую чернику, малину, смородину и крыжовник, ежевика созревает к началу августа.
Фото: Unsplash.com/Jez Timms
